filetes de gallo de cena de verano

Name: filetes de gallo de cena de verano
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 filetes de gallo; 350.00 gr champiñones; 2.00 cebollas; vino blanco; sal y aceite de oliva

(14)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para filetes de gallo de cena de verano

8 filetes de gallo
350 gr champiñones
2 cebollas
vino blanco
sal y aceite de oliva

Cómo hacer filetes de gallo de cena de verano

limpiamos y troceamos los champiñones, picamos la cebolla y en una sartén con aceite salteamos la cebolla y los champiñones unos 5 minutos.
en una fuente de horno colocamos el sofrito que hemos hecho bien repartido por la fuente y encima los filetes de gallo y rociamos con vino blanco.
horneamos 10 minutos a 220 ºC con el horno previamente precalentado.

retiramos del horno y espolvoreamos con un poco de eneldo o de perejil, servimos inmediatamente.