ensalada para acompañar

Name: ensalada para acompañar
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 lechuga; 3.00 tomate; 1.00 alcachofa de bote; 2.00 cebolleta; 1.00 pepino; aceite de oliva Virgen; vinagre de cava; pimienta y sal

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10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para ensalada para acompañar

1 lechuga
3 tomate
1 alcachofa de bote
2 cebolleta
1 pepino
aceite de oliva Virgen
vinagre de cava
pimienta y sal

Cómo hacer ensalada para acompañar

Lavamos y troceamos todas las verduras, escurrimos las alcachofas.
Hacemos una vinagreta, mezclando el aceite, vinagre, pimienta y sal.
Ponemos en un bol o bandeja todos los vegetales, guardamos en nevera hasta la hora de comer y aliñamos con la vinagreta
Esta ensalada nos servirá como acompañamiento de una buena paella, o carne o pescado a la parrilla.