ensalada de remolacha

Cómo hacer ensalada de remolacha

• Cocer las zanahorias, la remolacha y las patatas con la piel, cuando esto enfrié pelar y cortar a cuadritos todo en un bol con el tomate pelado y la cebolla en rodajas finas añadir sal al gusto unas gotas de limon y una cucharada sopera de aceite de oliva.
  También podeis prepararla con la remolacha que venden el super ya cocida, también podeis poner mahonesa en vez de aceite y sin limón.