Name: ensalada con bacon frito
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Mezcla de lechugas; Rúcula; Sal y pimienta; Crema de vinagre de módena; Aceite de oliva; 100.00 gramos de bacon troceado; 8.00 nueces peladas; 60.00 piñones; 2.00 lonchas de queso camembert; 20.00 picatostes; col lombarda; 1.00 manzana golden

ensalada con bacon frito

(5)

< de 10 min
Fácil
4 personas

Cómo hacer ensalada con bacon frito

Ponemos en un bol la mezcla de lechugas , rúcula y col lombarda (ideal las bolsas que ya vienen preparadas), y vamos añadiendo todos los ingredientes excepto el bacon, el queso lo partimos a daditos, al igual que la manzana.
En una sartén doramos el bacon troceado y lo dejamos enfriar. Cuando esté lo añadimos a la ensalada, aliñamos con el aceite, vinagre de módena, sal pimienta. Mezclamos muy bien y a disfrutar!!!!