crepes con cangrejo

Name: crepes con cangrejo
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 crepes,100gr de palitos de cangrejos,1 huevo cocido 1/2 cebolleta,; lechuga en juliana,mayonesa, limón,pimienta y sal.

(5)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para crepes con cangrejo

8 crepes,100gr de palitos de cangrejos,1 huevo cocido 1/2 cebolleta,
lechuga en juliana,mayonesa, limón,pimienta y sal.

Cómo hacer crepes con cangrejo

Desmenuzar los palitos de cangrejo y mezclamos en un bol con el huevo cocido picado la cebolleta picada y un poco de lechuga picada, añadir la mayonesa y la ralladura y el zumo de 1/2 limón salpimentar y mezclar, en una sarten sin aceite se calientan los crepes por ambos lados después se rellena con la ensaladilla de cangrejo y se cierra formando un paquetito atravesamos con un palillo para evitar que se salga.