costillas a la mostaza y miel

Name: costillas a la mostaza y miel
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 costillar Costilla de cerdo; 4.00 cucharadas Mostaza de dijon (de bolitas); 4.00 o 5 cucharadas Miel; 1.00 chorrito Limón; 1.00 chorrito Salsa de soja; Sal; Pimienta

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40-60 min
Fácil
2 personas

Ingredientes para costillas a la mostaza y miel

1 costillar Costilla de cerdo
4 cucharadas Mostaza de dijon (de bolitas)
4 o 5 cucharadas Miel
1 chorrito Limón
1 chorrito Salsa de soja
Sal
Pimienta

Cómo hacer costillas a la mostaza y miel

Sal-pimentar la costilla al gusto. En un bol mezclar la mostaza, la miel, el limón y la salsa de soja hasta que esté completamente mezclado. Pintar con un pincel y abundantemente la costilla por ambos lados.
Meterlo en el horno precalentado a 180º unos 30-45 minutos, hasta que estén las costillas hechas. Una vez estén hechas poner el grill para que se churrasquen un poco.