colombinas apanadas

Cómo hacer colombinas apanadas

• La cebolla se debe rallar, ponerla en un recipiente con la sal, pimienta y mostaza.

• Luego batir los huevos y pasar por allí las pesas de pollo, después pasarlas por la harina hasta que las cubra bien.

• Envolver cada colombina de polo en papel aluminio y ponerlas en una refractaria, pasarlas al horno calentado a 320° por 45 minutos. servir.