coliflor con jamón

Name: coliflor con jamón
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kilo Coliflor congelada; 300.00 gr Jamón picado; 4.00 Huevos; 1.00 Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal; Aceite de oliva; Cebolla

(3)

20-40 min
Fácil
3 personas

Ingredientes para coliflor con jamón

1 kilo Coliflor congelada
300 gr Jamón picado
4 Huevos
1 Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
Aceite de oliva
Cebolla

Cómo hacer coliflor con jamón

Cogemos la coliflor y la hervimos tal y como indica la bolsa, al agua de cocción le añadimos una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal . Mientras tanto pelamos y picamos la cebolla muy finita. Una vez la coliflor este lista, la sacamos y escurrimos.
Ponemos en una sarten un poquito de aceite de oliva y doramos la cebolla, a continuación añadimos la coliflor.
Batimos los huevos y cuando la coliflor este dorada los añadimos.
A continuación se añade el jamón picadito.
Damos unas vueltas hasta que el jamón coja colorcito y servimos.