churrasco de ternera al horno

Name: churrasco de ternera al horno
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 tiras churrasco de ternera; hierbas aromáticas al gusto; 1.00 cabeza ajo entero; Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca; aceite de oliva; 1.00 lata cerveza

(4)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para churrasco de ternera al horno

8 tiras churrasco de ternera
hierbas aromáticas al gusto
1 cabeza ajo entero
Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca
aceite de oliva
1 lata cerveza

Cómo hacer churrasco de ternera al horno

Deshacemos dos pastillas de Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca con un poco de aceite. Embadurnamos bien la carne.
En una bandeja para el horno, pondremos aceite, la carne la cabeza de ajos desgranada, las hierbas aromáticas y la cerveza. Tapamos con papel de aluminio y asamos al horno 170º durante 45 minutos.
Destapamos la carne, rectificamos de sal y añadimos si ha quedado se un poco de agua.
Continuamos la cocción destapada 1o minutos más y listo para comer.