Name: chuletas de cerdo a la plancha con papas aliñás
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 chuletas de cerdo de lomo; vinagre de Jerez; 1.00 lata de pescado en conserva al gusto; aceitunas sin hueso; pimiento verde; tomates frescos; Patatas cocidas; zumo de limón; sal y pimienta; aceite de oliva

chuletas de cerdo a la plancha con papas aliñás

(4)

10-20 min
Media
4 personas

Cómo hacer chuletas de cerdo a la plancha con papas aliñás

Hacer a la plancha las chuletas con la sal y pimienta y el zumo de limón hasta que estén doraditas pero jugosas.
Por otra parte montar las papas aliñás aún calientes para que cojan bién el aliño.
Emplatar 2 chuletas por comensal acompañandolas de las papitas preferiblemente tibias y bién pringaditas de aceite de oliva. Adornar con parte de los huevos cocidos.