champiñones rellenos con philadelphia

Name: champiñones rellenos con philadelphia
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 15.00 champiñones grandes; 2.00 cucharadas de philadelphia; Perejil; 3.00 lonchas de jamón serrano; Aceite de oliva; Sal y pimienta

(7)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para champiñones rellenos con philadelphia

15 champiñones grandes
2 cucharadas de philadelphia
Perejil
3 lonchas de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Cómo hacer champiñones rellenos con philadelphia

Limpiar los champiñones con la ayuda de un cuchillo quitándoles el tallo y la primera capa como si los peláramos. Evitar echarles agua ya que son porosos y la absorben y no nos interesa.
Poner los champiñones en una bandeja de horno. Salpimentarlos y echarle unas gotitas de aceite de oliva.
Introducirlos en el horno precalentado a 200º durante 10 min.
Mientras tanto hacer el relleno con la philadelphia, el perejil picado y el jamón cortado en trozos pequeños. Salpimentar si es necesario y echarle un chorrito de aceite de oliva. Mezclar y reservar.
Sacamos los champiñones del horno y los rellenamos.
Volvemos a meterlos 10 min más y ya estarán listos para comer!
PUEDES VER EL VIDEO EN: http://www.youtube.com/watch?v=lsuQv0hGlDQ