champiñones rebozados

Name: champiñones rebozados
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 10.00 champiñones, huevo, sal, pan rallado y aceite de oliva.

(43)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para champiñones rebozados

10 champiñones, huevo, sal, pan rallado y aceite de oliva.

Cómo hacer champiñones rebozados

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los champiñones de tierra y le quitamos la parte inferior del tallo lo secamos bien con papel, lo salamos y comenzamos a empanarlos, lo empanamos primero en harina despues en huevo y por ultimo en pan rallado podemos usar el de ajo y perejil, freímos en el aceite y escurrimos con papel absorbente.