Name: cazuela de patatas con garbanzos y chorizo
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; 1.00 bote Garbanzos (ya hervidos); Chorizo para guisar; 1.00 /5 Kilo Patatas; Pimienta molida; 1.00 Hoja de laurel; 1.00 Cebolla grande; 2.00 Dientes de ajo; 1.00 Tomate natural; 1.00 Vaso grande de agua

cazuela de patatas con garbanzos y chorizo

(11)

20-40 min
Fácil
4 personas

Cómo hacer cazuela de patatas con garbanzos y chorizo

Picamos en juliana el tomate, hoja de laurel, ajos y cebolla.
Hacemos un sofrito, añadimos la Pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
Cuando el sofrito este pochado, añadimos las patatas en gajos o cascadas,
echamos un vaso de agua o hasta cubrir las patatas (si es necesario se puede ir echando agua).
Dejamos unos 4 minutos hirviendo, a continuación añadimos el chorizo cortado a rodajas (cantidad a gusto de la persona) y los garbanzos.
Mientras se esta haciendo el guiso le añadimos un poco de pimienta negra molida.
Cuando las patatas esten blandas, apartar del fuego.