Name: cazuela de fideos con verduras y carne
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Ajo,cebolla y pimiento picados muy menudos; 100.00 g. de fideos del nº 4; aceite de oliva; jamón a taquitos; 2.00 huevos duros; 1.00 brik de Caldo de Pollo Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural; colorante; carnes sobrantes de puchero ó cocidas en caldo; zanahoria en rodajas; jamón a taquitos

cazuela de fideos con verduras y carne

(6)

10-20 min
Media
4 personas

Cómo hacer cazuela de fideos con verduras y carne

Poner en una sartén amplia un poco de aceite de oliva y sofreir todas las verduras juntas.
Cuando estén hechas se ponen las carnes picadas muy menudas y los taquitos de jamón, yo en este caso he puesto gallina y ternera que tenia sobrante de un puchero, si no se cuecen en agua con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.
Cuando esté todo sofrito se añade el de Caldo de Pollo Gallina Blanca ó el que se haya hecho y se rectifica de sal si hiciera falta.
Añadir el colorante y llevar a ebulición.
Añadir los fideos y dejar cocer siguiendo los tiempos que marque el fabricante.
Han de quedar caldositos, para comer con cuchara.