carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras
- > 60 min
- Media
- 4 personas
Ingredientes para carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras
Cómo hacer carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras
-
picamos las verduras
-
metemos todos los ingredientes en la bolsa de vacío sellamos la bolsa con la maquina
-
la metemos al horno 9 horas a 85 grados
-
sacamos los ingredientes de la bolsa trituramos la salsa con las verduras. cuidado al sacar las carrilleras estarán muy blanditas