carne con salsa de zanahoria

Name: carne con salsa de zanahoria
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 FILETES DE TERNERA; 2.00 cucharadas. ACEITE; 2.00 cuchadas. PAN RALLADO; 1.00 AJO; 1.00 PATATA; 3.00 ZANAHORIA; 0.50 CEBOLLA; 1.00 vaso VINO BLANCO; Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

(5)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para carne con salsa de zanahoria

8 FILETES DE TERNERA
2 cucharadas. ACEITE
2 cuchadas. PAN RALLADO
1 AJO
1 PATATA
3 ZANAHORIA
0,5 CEBOLLA
1 vaso VINO BLANCO
Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Cómo hacer carne con salsa de zanahoria

Rebozar los filetes con pan rallado y freirlos.
Sacar los filetes y en el mismo aceite freir la cebolla, el ajo, la patata y las zanahorias durante 5 minutos a fuego lento. Luego echar el vino blanco y el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y dejar unos 10 minutos. Y después pasarlo todo por la batidora.
La salsa resultante ponerla otra vez en la sarten con los filetes y calentar 2 minutos.