Name: CALZONE A LOS TRES QUESOS
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 vasos de harina; 100.00 gr. de queso parmesano rallado; 2.00 huevos; 100.00 gr. de chorizo; 300.00 gr. de requesón; 200.00 gr. de mozzarela; Para el relleno:; 1.00 cuchara de condimento de finas hierbas; 0.50 vaso de agua con un poco de leche; 0.50 vaso de aceite; 2.00 cucharadas de levadura; 1.00 pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Ingredientes para CALZONE A LOS TRES QUESOS

2 vasos de harina
100 gr. de queso parmesano rallado
2 huevos
100 gr. de chorizo
300 gr. de requesón
200 gr. de mozzarela
Para el relleno:
1 cuchara de condimento de finas hierbas
0,5 vaso de agua con un poco de leche
0,5 vaso de aceite
2 cucharadas de levadura
1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer CALZONE A LOS TRES QUESOS

Precalentar el horno a 200º.
Mezclar los ingredientes para formar la masa. Estirarla y darle forma redonda. Espolvorearla con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y condimento de finas hierbas.
Cortar la mozzarella, mezclar con el requesón, el parmesano, el chorizo en taquitos y los huevos batidos. Salpimentar.
Rellenar con esto la mitad de la masa, doblarla para envolverlo. Sellar los bordes y pinchar un poco la superficie de la masa. Hornear durante 25 minutos a 200 ºC.