calamares a la riojana

Name: calamares a la riojana
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 800.00 g calamares; 200.00 gr tomate triturado; 100.00 gr pimiento rojo; aceite de oliva; cebolla; sal; El Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

(3)

Fácil
4 personas

Ingredientes para calamares a la riojana

800 g calamares
200 gr tomate triturado
100 gr pimiento rojo
aceite de oliva
cebolla
sal
El Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Cómo hacer calamares a la riojana

Lavar el pimiento y la cebolla, cortar en pequeños dados y pochar en aceite Cuando esté la verdura tierna, añadir tomate triturado y dejar que se haga bien el refrito. Añadir un poco de El Caldo de Pescado Gallina Blanca y dejar que hierva. Sazonar, retirar y triturar. Limpiamos los calamares, los cortarlos en aros, ponemos en un recipiente y al fuego. Dejar que se hagan unos 5 minutos y añadir la salsa para que terminen de ponerse tiernos. Espero que os guste.