bulgogi coreano

Cómo hacer bulgogi coreano

• Cortar los filetes de ternera en trozos más pequeños y mezclar en un bol con la salsa de soja, el azúcar, la cebolla, el cebollín y el ajo picado. Añadir aceite de sésamo, pimienta negra y las semillas. Dejar reposar.

• Preparar el arroz blanco y separar en pequeños cuencos individuales. En una sartén antiadherente cocinar la mezcla de ternera con el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal.

• Para comer: En una hoja de lechuga se pone un poco de la pasta de chile, un poco del arroz blanco y nuestro bulgogi. Se enrolla y ¡a comer!.