BIZCOCHO DE PASCUA

Name: BIZCOCHO DE PASCUA
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 yogur de limón; 1.00 vaso de aceite de oliva; 3.00 huevos; 2.00 vasos de azúcar; 3.00 vasos de harina; 1.00 sobre levadura royal; un chorrito de anís; 4.00 huevos

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40-60 min
Media
4 personas

Ingredientes para BIZCOCHO DE PASCUA

1 yogur de limón
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre levadura royal
un chorrito de anís
4 huevos

Cómo hacer BIZCOCHO DE PASCUA

Cogemos un bol y vamos añadiendo:
el yogur, y luego el resto con la medida del vaso de yogur.
Se añade: los 3 huevos, los 2 vasos de azúcar, los 3 vasos de harina, el sobre de levadura, el vaso de aceite y el chorrito de anís. Lo batimos todo bien
Cogemos un molde para horno, lo pintamos con mantequilla y lo espolvoreamos con un poquito de harina; tiene que quedar todo el molde espolvoreado.
Vertemos la mezcla y le ponemos los 4 huevos encima de la masa, lo metemos en el horno, pero solo tiene que estar encendido por la parte de abajo, unos 40 minutos. Para decorar podemos comprar unas plumitas y unos muñequitos, queda super divertido para nuestros niños.