bizcocho de café

Name: bizcocho de café
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 250.00 gr harina; 250.00 gr azúcar; 125.00 gr mantequilla; 5.00 huevos; 1.00 cucharada café soluble; 2.00 sobres dobles gaseosa "El Tigre" (levadura); 2.00 cucharadas azucar glas; granos de café

(8)

20-40 min
Fácil
6 personas

Ingredientes para bizcocho de café

250 gr harina
250 gr azúcar
125 gr mantequilla
5 huevos
1 cucharada café soluble
2 sobres dobles gaseosa "El Tigre" (levadura)
2 cucharadas azucar glas
granos de café

Cómo hacer bizcocho de café

La mantequilla que deberá estar blanda, se bate con el azúcar glasé, al tiempo que se van añadiendo los 5 huevos (uno a uno).
Se agrega el café soluble y la harina previamente mezclada con los dos sobres dobles de gasificante "El Tigre".
La Mezcla se vierte en un molde untado con mantequilla y con harina. Se mete en el horno a unos 180º durante 30 min. se saca y se deja enfriar. Decorar el bizcocho con azúcar glasé y unos grados de café.