Bavarois de limón

Name: Bavarois de limón
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 bote de leche Ideal; 6.00 cucharadas sop. de azúcar; 1.00 paquete de gelatina de limón; zumo de 3 limones; caramelo para el molde

(6)

< de 10 min
Fácil
6 personas

Ingredientes para Bavarois de limón

1 bote de leche Ideal
6 cucharadas sop. de azúcar
1 paquete de gelatina de limón
zumo de 3 limones
caramelo para el molde

Cómo hacer Bavarois de limón

Batir la leche con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Añadir el zumo de limón y mezclarlo bien. A continuación, agregar la gelatina disuelta en un vaso de agua caliente. Verter en un molde caramelizado y dejar en la nevera unas 12 horas. Servir decorado con fruta fresca troceada y hojitas de menta.