bacalao a la mallorquina

Name: bacalao a la mallorquina
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 lomos sin espinas bacalao desalado; 6.00 patatas; 1.00 manojo sofritos; 2.00 tomates; 2.00 cebollas; 0.50 coliflor; 1.00 pimiento rojo; 1.00 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

(4)

40-60 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para bacalao a la mallorquina

8 lomos sin espinas bacalao desalado
6 patatas
1 manojo sofritos
2 tomates
2 cebollas
0,5 coliflor
1 pimiento rojo
1 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Cómo hacer bacalao a la mallorquina

Cogemos una fuente de horno y le ponemos las patatas cortadas redondas o panaderas y las colocamos en el fondo de la fuente encima ponemos el bacalao desalado y encima ponemos toda la verdura cortada a trozitos pequeños y la aliñamos con sal, aceite y un poco de pimenton picante, una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada y al horno unos 45 minutos mas o menos segun el horno vas mirando y cuando este el bacalao listo estara toda la verdura y listo para comer.