Atún a la naranja

Name: Atún a la naranja
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 rodajas de atún; 1.00 bote de sofrito de cebolla; 2.00 naranjas; 0.50 limón; 20.00 gr. de piñones tostados; 2.00 cucharadas de harina; 1.00 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; aceite de oliva

(11)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para Atún a la naranja

4 rodajas de atún
1 bote de sofrito de cebolla
2 naranjas
0,5 limón
20 gr. de piñones tostados
2 cucharadas de harina
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
aceite de oliva

Cómo hacer Atún a la naranja

Saltea el Sofrito de Cebolla en Trozos e incorpora las rodajas de atún sazonadas con la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado, desmenuzada y ligeramente enharinadas. Condimenta con pimienta recien molida y unas gotas de zumo de limón.
Pasa el conjunto a una bandeja de horno y vierte el zumo de maranja y reparte por encima los piñones previamente tostados. Deja en el horno unos 10 minutos y sirve caliente.