arroz caldoso con caballa

Name: arroz caldoso con caballa
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 caballa; 4.00 tazas arroz; EL Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural; pimiento verde; 1.00 patata; 1.00 cucharada almendra cruda picada; 1.00 cucharada ajo y perejil picado; Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; aceite de oliva

(8)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para arroz caldoso con caballa

4 caballa
4 tazas arroz
EL Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural
pimiento verde
1 patata
1 cucharada almendra cruda picada
1 cucharada ajo y perejil picado
Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca
aceite de oliva

Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer arroz caldoso con caballa

Limpiar y trocear las caballas (pueden ponerse a trozos o a filetes quitando las espinas).
En una olla de barro, pondremos aceite y freiremos el pimiento troceado, añadimos el arroz, y damos unas vueltas.
Añadimos unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, la patata troceada y la almendra así como el ajo y perejil, mezclamos todo bien y añadimos el Caldo de Pescado Gallina Blanca.
Cuando empiece a hervir incorporamos el arroz, y dejamos cocer a fuego lento 10 minutos.
Por último pondremos la caballa , rectificamos de sal y de caldo (debe quedar caldoso), dejamos 6 o 7 minutos más y estará listo para comer.