Name: arroz blanco al horno con filetes rusos
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 gr arroz; 1.00 trocito pan; . harina.; 1.00 huevo; 700.00 gr carne de ternera picada; . salsa de tomate; . aceite; 0.50 pastilla Avecrem Caldo de Pollo; 1.00 hoja de laurel; 3.00 dientes de ajo; . pimienta

arroz blanco al horno con filetes rusos

(1)

20-40 min
Fácil
4 personas

Cómo hacer arroz blanco al horno con filetes rusos

Poner a precalentar el hono a unos 200º. En una cazuela de barrp poner a dorar el ajo con el alaurel, cuando esté añadir el arroz y sofreir bien, poner el agua muy calente, la media pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y entonces meterlo en el hono ya bien calente. Dejar en el honro entre 15-20 minutos, hasta que esté vigilando la cantidad de caldo. Sacar del horno y acompañar con salsa de tomate.
Los filetes rusos: en un bol se mezcla la carne picada con un huevo, un poco de perejil y un ajo picado, sal, un poco de pimienta molida, y un trozo de pan mojado en agua o en leche. se forman como hamburguesas y se pasan por harina y se fríen.