Name: alubias con calamares
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 -600 gramos Anillas de calamar; Un chorrito Vino Blanco; 2.00 cucharadas Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; sal; 1.00 brik Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural; 2.00 cucharadas aceite; media cebolla picada; 2.00 dientes ajo picado; 1.00 bote de 1/2kg Alubias Cocidas; 1.00 Pimiento verde italiano picado

Ingredientes para alubias con calamares

500 -600 gramos Anillas de calamar
Un chorrito Vino Blanco
2 cucharadas Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca
sal
1 brik Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural
2 cucharadas aceite
media cebolla picada
2 dientes ajo picado
1 bote de 1/2kg Alubias Cocidas
1 Pimiento verde italiano picado

Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Cómo hacer alubias con calamares

Limpiar y trocear las anillas de calamar y sazonarlas, lavar y escurrir las alubias cocidas.
En una cazuela poner el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo a fuego no muy fuerte, después echar las anillas y con el fuego más alto rehogarlas hasta que cambien de color.
Después echar las dos cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y remover.
Echar el vino blanco y el Caldo de Pescado Gallina Blanca y dejar que hierva unos diez-quince minutos a continuación incorporar las alubias y dejar que hierva todo junto un ratito más. Rectificar el punto de sal y servir.