acelgas al horno
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Ingredientes para acelgas al horno
Cómo hacer acelgas al horno
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Eliminar las hojas verdes y cortar las pencas en tiras. Cocer en agua y sal en una olla a presión (7 min).
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En una fuente refractaria dorar las cebollas cortada a tiras. Añadir las pencas cocidas y sazonar con Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca.
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Dejar enfriar. Añadir los huevos batidos, una pizca de pimienta y el queso rallado. Espolvorear con pan rallado y gratinar al horno.
