Artículos de cocina
Healthy Coktails con Caldos Gallina Blanca
Tienen nombres tan sugerentes como Chicken Sunrise, Bloody Beef, Fish on the Beach, Big Bang Vegie o...
Coaching en la cocina con Isma Prados y Avecrem 100% Natural
Como ya os anunciamos en el blog, hace unos dÃas se celebró en Madrid la segunda sesión de coachi...
El agar-agar, el espesante que vino del mar
A veces, en algunas recetas, encontramos un ingrediente de nombre casi musical que no es todo lo...
A los europeos les encanta la comida española
Según una encuesta del portal de viajes Tripadvisor, el 31% de los turistas europeos consideran nu...
"Mi cocina es el equilibrio entre tradición e innovació...
Creció entre fogones y se formó en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid. En 1999, este coci...
“En la cocina soy capaz de quemarme sin encender el fuego”
Carlos Sobera, actor y presentador Es uno de los presentadores de televisión y actores más conoc...
El espesante que vino del mar
Incoloro e insípido, es una excelente base que respeta los colores y sabores propios de los al...
Todos los secretos de la olla a presión
Es probable que nunca te decidas a usarla. ¡Esto significa que no conoces sus posibilidades! La o...
Más allá del fast food
Desde hace 30 años las calles y los centros comerciales se han llenado de restaurantes de comid...