Artículos de cocina
Grandes chefs solidarios
Ricard Camarena, Quique Dacosta, Marcos Morán, Susi Díaz, Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, Martín Ber...
“La herencia árabe forma parte de la identidad del helado es...
En Sevilla existe un lugar de obligada visita para los amantes de los helados: es la heladería art...
¿Qué cocinan las abuelas alrededor del mundo?
Cada país tiene una tradición gastronómica concreta que se refleja en los platos que cocinan las ...
El primer Masterchef de España
A lo largo de 13 programas la audiencia ha tenido la oportunidad de ver a los participantes del co...
¡Disfruta del mar y come como en casa!
En julio y agosto las playas de nuestro país se llenan de bañistas buscando disfrutar del sol y e...
Todas las recetas de paella en un libro
Todo el mundo tiene su particular truco a la hora de preparar nuestro plato más internacional. Exi...
“Da igual lo que cambie la gastronomía. Siempre necesitaremo...
Bee Wilson es antropóloga e historiadora británica. Recientemente ha publicado en nuestro país el...
El chocolate: una exquisita tentación
Puro, con leche, de frutos secos, de sabores… Las texturas y los sabores del chocolate se conviert...
Conoce a los finalistas de Masterchef
Sólo quedan 3 concursantes para conseguir el título de Masterchef. Tras una emocionante semifinal...
Una guía para cultivar hortalizas todo el año
En GallinaBlanca.es ya hemos hablado de las posibilidades de cultivar nuestro propio huerto en cas...
“No sólo somos lo que comemos. Somos cómo comemos”
Hemos charlado con Toni Massanés, director de la Fundación Alícia. Este organismo desempeña difere...
