¿Se pueden hacer rebozados en el horno?

Se pueden hacer alimentos rebozados bien crujientes y sin grasa en el horno. Si queremos rebozar piezas más grandes como puede ser un san jacobo o una pechuga de pollo entera, se puede echar mano del horno sin problema. Un buen truco con platos ya preparados es mirar la etiqueta para ver si son productos aptos para el horno. Si tienen el dibujito de horno es que se pueden hornear con un tiempo aproximado de 13 a 14 minutos sobre un papel vegetal.