¿Cómo hago para que el arroz con leche no me quede duro?

Para que el arroz con leche tenga una consistencia óptima, te recomendamos tres truquillos:

1. pon el fuego bajito y deja que se haga durante 1 hora aproximadamente.

2. Durante la hora de cocción, no dejes de remover en ningún momento o se te pegará a la base de la olla.

3. Retíralo del fuego cuando aún quede un poco de líquido y deja enfriar.

Ah, y no olvides usar el arroz bomba porque con otras variedades seguro que no te sale.