¿Cómo puedo hacer pan casero con harina, levadura, sal y agua?
Sí, justo esos son los ingredientes para hacer un pan riquísimo para tu día a día. Si quieres hacer un pan de un kilo, te damos un truco superbueno para saber las cantidades. Si vas a hacer un pan de un kilo, memoriza estos porcentajes: 100% de harina (1 kilo), 600% de agua (600 gr de agua), 2% de levaduras (20 gr de levadura fresca o 6.7 gr de levasura seca) y otro 2% de sal (20 gr).